Il Duomo Relais

In uno degli angoli più fotografati di Ragusa Ibla si trova il Duomo Relais, dalle cui finestre sembra di poter toccare la cupola del Duomo di San Giorgio. I proprietari del Relais, un palazzetto dei primi del Novecento, ristrutturandolo, ne hanno conservato il tradizionale stile siciliano, utiizzando soltanto materiali locali, come la pece, il cotto smaltato siciliano e la carta da parati con le maioliche. Allo stesso tempo non hanno sottovalutato l'importanza di introdurre impianti tecnologici, così da contribuire al risparmio energetico e alla riduzione delle emissioni inquinanti. Così, il Duomo Relais accoglie i propri ospiti in una struttura che offre quattro camere: due doppie, una tripla e una quadrupla - tanto le camere quanto la sala colazione e la reception, sono arredate in stile e impreziosite da pezzi tipici siciliani. La colazione poi lascia gli ospiti felici di provare prodotti della tradizione ragusana e siciliana (sia dolci che salati).